現(xiàn)在不管多大加工規(guī)模的淀粉戶，都愿意借助機(jī)器設(shè)備來(lái)幫助淀粉生產(chǎn)，減輕作業(yè)壓力，帶來(lái)產(chǎn)量與質(zhì)量的提升。用戶對(duì)于淀粉加工設(shè)備的需求趨向于自動(dòng)化和簡(jiǎn)易化，追求實(shí)用和耐用，希望以小的投資帶來(lái)簡(jiǎn)便又高產(chǎn)的設(shè)備，也帶來(lái)高回報(bào)。

但是一套淀粉加工設(shè)備的價(jià)格有高有低，不同規(guī)格的淀粉設(shè)備自動(dòng)化程度不同，加工方式和步驟也有區(qū)別，怎樣選擇到適合自己加工需求的設(shè)備呢？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，看定位。

一. 小產(chǎn)量農(nóng)戶型加工

偏向于人工和機(jī)器加工相結(jié)合的方式加工淀粉，屬于半自動(dòng)化生產(chǎn)工藝。常見(jiàn)的農(nóng)戶型加工步驟是：清洗機(jī)-粉碎過(guò)濾設(shè)備-簡(jiǎn)易過(guò)濾設(shè)備，粉碎過(guò)濾出來(lái)的淀粉漿還需要再經(jīng)過(guò)沉淀池靜置后，取出放在戶外晾曬幾天，最后變成干淀粉。

這種加工方式缺少濃縮精制和脫水烘干設(shè)備，加工速度和效率還是較低。

二. 大產(chǎn)量企業(yè)型加工

規(guī)模化的淀粉廠加工量大、產(chǎn)能高，依靠人力無(wú)法有效完成生產(chǎn)任務(wù)，所以更多是采用全自動(dòng)化的淀粉加工設(shè)備。生產(chǎn)步驟為：上料輸送-多級(jí)清洗機(jī)-粉碎過(guò)濾機(jī)-精細(xì)過(guò)濾除雜-除砂除泥-濃縮精制-真空脫水-氣流干燥。

每個(gè)工段用的都是專業(yè)淀粉生產(chǎn)設(shè)備，能夠完成幾十萬(wàn)噸、百萬(wàn)噸的原料處理任務(wù)，因此整體投資金額較大。

對(duì)于初次建淀粉廠的新手來(lái)說(shuō)，攤子不要鋪的太大，量力而行，建議采用穩(wěn)妥的投資方式，選擇自動(dòng)化程度較高但是產(chǎn)量適中的實(shí)用型淀粉生產(chǎn)線，手里留一些流動(dòng)資金用于產(chǎn)品的銷售和推廣上，逐漸升級(jí)優(yōu)化淀粉設(shè)備的配置。

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