行業(yè)知識(shí)
【知識(shí)分享】如何做好粉條機(jī)的清潔工作
2018-10-11
市面上類型齊全、功能多樣的粉條機(jī)顯著提高了生產(chǎn)效率，能夠在保證粉絲出產(chǎn)量的同時(shí)，保持粉條粉絲的質(zhì)量與口感。
但是，機(jī)器設(shè)備如同車一樣，也是需要保養(yǎng)的。在日常生產(chǎn)過(guò)程中，長(zhǎng)時(shí)間使用粉條加工設(shè)備后，一定要做好粉條粉絲機(jī)的清潔保養(yǎng)工作。這樣可以有效延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，保證在今后的粉條粉絲加工季節(jié)，機(jī)器可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
接下來(lái)，就教給大家?guī)讉€(gè)清潔粉條粉絲機(jī)的方法。
一.清潔劑去除法
主要以水和清潔劑為主，清潔速度慢，效果較好，缺點(diǎn)是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
二.食用油涂抹法
該方法主要涂抹在設(shè)備內(nèi)的軸承部位，抽出后將粘附在上面的淀粉清理干凈，抹上食用油之后再放回去。如此方法，保養(yǎng)設(shè)備以待明年再用。
三.高壓清潔法
顧名思義是一種類似于高壓水槍的清潔方法，這種方法對(duì)于設(shè)備中濾網(wǎng)、縫隙、孔洞等不易清潔的細(xì)微地方清潔效果較好，并且清潔速度快，操作方法也較簡(jiǎn)單。不過(guò)要注意在清潔設(shè)備時(shí)產(chǎn)生的水霧，不要進(jìn)入粉條粉絲加工設(shè)備的自動(dòng)化控制部件處。
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